La Coopérative recherche – Offre d’emploi

Recherche Secrétaire/Agent d’Accueil – CDD 6 mois – Flumet

Accueil physique, téléphonique et différentes missions de secrétariat: frappes de courriers, saisie des bons de livraisons.
Susceptible de proposer des perspectives d’embauche durable.
info@coopflumet.com

 

Offre sur Pôle Emploi 051WCWC

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Notre Reblochon de Savoie AOP fabriqué à la Coopérative en OR

2 médailles au Concours Général Agricole Paris 2017

Notre Reblochon de Savoie en Or et notre Raclette de Savoie en Argent

Paris, 27 février 2017 :

La Coopérative Fruitière en Val d’Arly Savoie Mont-Blanc participe depuis quelques années au Concours Général Agricole se déroulant à Paris en même temps que le Salon International de l’Agriculture. Elle présente ses produits laitiers fabriqués dans nos ateliers de Flumet dans la catégorie Fromages/Produits Laitiers.

Cette année, notre Reblochon a été présenté parmi 7 autres Reblochons laitiers/fruitiers et a été le seul médaillé !

-REBLOCHON DE SAVOIE FRUITIER AOP MEDAILLE d’OR 2017

RACLETTE DE SAVOIE IGP MEDAILLE d’ARGENT 2017 (Bronze en 2015)

-Tomme de Savoie – MEDAILLE d’OR 2016

-Yaourt « La Fraîche Altitude » sur lit de fruit à la Myrtille – MEDAILLE d’ARGENT 2016

Ces récompenses sont le travail de TOUTE notre Coopérative !

Des vaches alpines élevées par nos producteurs-coopérateurs, de la qualité du lait et des pâturages de notre territoire, des salariés de la Coopérative – tous investis autour de notre Or Blanc afin qu’il conserve toutes ses qualités typiques de nos montagnes du Val d’Arly Savoie Mont-Blanc. Des femmes et des hommes impliqués dans la tradition de l’agriculture de montagne et nos savoir-faire fromager-affineur.

Le Concours Général Agricole a été créé en 1870 pour sélectionner et primer les meilleurs produits du terroir français et animaux reproducteurs. Une table de dégustation est composée, en moyenne, de 6 jurés et entre 5 et 10 produits (selon les catégories) sont dégustés lors de la finale. Chaque juré note sur la base de critères organoleptiques prédéfinis- un jury possédant une haute expertise technique et gustative des produits leur permettant de déceler les arômes caractéristiques, de noter les qualités et les typicités pour une même catégorie.

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La Coopérative Fruitière en Val d’Arly Savoie Mont-Blanc présente sur son territoire

La Coopérative a fait le choix d’une présence identifiée sur son territoire en positionnant des ateliers de vente, là  o๠se situent les producteurs-coopérateurs, au nombre de 80 à  ce jour – chaque jour, la Coopérative y effectue les tournées de lait.

La fromagerie est située à  Flumet (à  1000 mètres d’altitude) au-dessus des ateliers de production, ces derniers créés en 1969, au carrefour des deux appellations AOC Reblochon et Beaufort et des deux Savoie.

Les boutiques de Megève, Faverges et Chamonix ont été mises en place sur cette dernière décennie, avec le souhait d’offrir aux consommateurs l’accès à  des produits élaborés sur place, avec le lait d’ici.

« Ces ateliers sont le trait d’union entre les producteurs coopérateurs et les consommateurs ; un rôle utile et vrai dans l’équilibre économique de cette agriculture de montagne ».

Aujourd’hui, la production laitière et fromagère dans les deux Fruitières de la Coopérative de Cluses est à  l’arrêt depuis plusieurs années, et la vente de ces bâtiments ont permis la création de ce magasin ainsi que de caves d’affinage.

Son implantation a créé cinq emplois sur le site. Vous trouverez également tout un choix de produits fabriqués dans ce territoire (salaisons, vins et autres spécialités fermières locales). »

Ce nouvel établissement est situé au 14 Avenue de Châtillon, à  Cluses.

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La Coopérative recherche – Offre d’emploi

La Coopérative Fruitière du Val d’Arly recherche pour son site de Flumet:

3 agents de fabrication CDD-35h hebdomadaires.

En plein développement, vous intégrerez l’équipe de production et de transformation.

Contrat pouvant débouché sur un CDI.

Emploi : Agent de fabrication (H/F) | Vivre en Val d’Arly

  • Poste proposé : Agent de fabrication (H/F)
  • Contrat : CDD
  • Durée hebdomadaire : 35 heures
  • Nourri : non
  • Logé : non
  • Lieu de travail : Flumet
  • Poste à  pourvoir le : plus tôt possible
  • Rémunération : 11€ brut de l’heure

Merci de nous faire parvenir votre CV et lettre de motivation par mail:

p.bouchard @coopflumet.com

 

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Batailles de Reines

Nous avons passé le week-end des 22 et 23 octobre à  Aoste en Italie avec l’Académie du Goût de Savoie, en la personne de Raphaà«l Bonne.

De nombreux visiteurs français, italiens et suisses ont eu l’opportunité de (re)découvrir nos produits de Savoie. En effet, nous proposions les produits de notre coopérative, élaborés à  partir de lait AOP et IGP (Reblochon, Beaufort, Tomme de Savoie, Raclette, sachets de fromages pour fondue…)

Dans un même temps, Raphaà«l proposait de délicieuses tartiflette, fondue et autres hamburgers avec nos produits.

Les vaches de race Hérens se sont quant à  elles battues afin d’élire la Reine de l’Espace Mont-Blanc, Allegra, de Valsavarenche dans le Val d’Aoste.

Les photos sur notre page facebook!

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